Наверх
Добавить в закладки | ВКонтакте | Twitter | Facebook | RSS | 16+ Оформить подписку

Четвёртая власть
 
 
1 GBP
Фунт стерлингов Соединенного королевства
61,8408
-0,1688
1 USD
Доллар США
37,3480
0,0535
1 EUR
Евро
49,0193
0,0516
10 NOK
Норвежских крон
60,2834
-0,0188
10 SEK
Шведских крон
53,3261
0,1151
 
 


10°
3.8 м/с
давление 760.6 мм рт.ст
 
 
 
 

Календарь

 
 
 
 
Загрузка...
Игорь Морарь
Игорь Морарь:

О том, что сделано за первые месяцы работы, какие проблемы мурманских предпринимателей можно назвать ключевыми, и как их решать, мы поговорили с уполномоченным по защите прав предпринимателей Игорем Морарем

Ирина Скабина
Ирина Скабина:

Новые решения оптимизированы под различные потребности предприятий и предусматривают широкий спектр опций: оперативное рассмотрение заявок, длительные сроки кредитования, возможность поэтапного финансирования. Подробнее об этих и других продуктах и услугах Банка рассказала директор Мурманского филиала ОАО «Россельхозбанк» Ирина Скабина

Вячеслав Урманчеев
Вячеслав Урманчеев:

В канун знаменательной даты генеральный директор ОАО «АМНГР» рассказал о настоящем и планах предприятия на будущее

 
 
 
 

Выбор редакции

 
 
 
 

Найдите нас на Facebook

 
 

Самое читаемое

 
 

 
 
Главная » НОВОСТИ » В Мурманске открыт завод по переработке рыбы
 
 
 
 
03 Мая 2012 года, 17:08

В Мурманске открыт завод по переработке рыбы

В Мурманске открыт завод по переработке рыбы

Сегодня в Мурманском морском рыбном порту состоялось торжественное открытие совместного российско-исландского предприятия по переработке рыбы ООО «Мурманск Апама».

Это предприятие ориентировано на выпуск высококачественной сушеной рыбной продукции. Как сообщал «Би-порт», здесь будет применяться современная технология исландской компании «Raftakan». Предполагается, что ежемесячно предприятие будет производить около 300 тонн сушёной рыбной продукции в месяц из отходов береговой переработки.

Прежде всего, предприятие ориентировано на выпуск сушёных рыбных голов, хребтов и хвостов для поставок в Африку (Конго, Заир, Нигерию, Руанду и Уганду)- проект связан ещё и с гуманитарной миссией, отметили на открытии.
В торжественной церемонии участвовали представители компании «Мурманск Апама», исландской стороны, заместитель губернатора Мурманской области Павел Богушевич, сити-менеджер Мурманска Андрей Сысоев.
Как отметил Павел Богушевич, сегодняшнее событие значимо для региона. «Во-первых, это 35-40 рабочих мест, которые будут организованы. Возрождается рыбная переработка. Помимо этого, хотел бы отметить важное экологическое значение предприятия, которое будет перерабатывать тресковые породы, - сказал заместитель губернатора. – Я надеюсь, что в ближайшее время будут реализованы проекты и по переработке отходов лососёвых, прежде всего в аквакультуре». Он подчеркнул, что исландцы пришли с технологией и потребителем, а с нашей стороны будут рабочие руки и сырье.
IMG 0060

«В рамках взаимодействия РФ и Исландии в наших территориальных водах исландцы добывают около 7 тысяч тонн тресковых пород. Будем надеяться, что не только хребты и головы пойдут на наш российский берег», - подчеркнул Павел Богушевич.
Исполнительный директор компании «Мурманск Апама» пояснил, что оборудование почти полностью изготовлено по индивидуальному проекту в Норвегии и Исландии: «Оно позволит соблюсти оптимальное соотношение температуры и влажности при сушке рыбных голов и хребтов. Это позволяет продукции мумифицироваться за короткий промежуток времени – 4 дней». В перспективе возможно расширение производства и изготовление высококачественной сушёной продукции из филе рыбы для российского рынка – сухих снеков, отметил представитель компании. 

  IMG 0083

 

Если вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Shift + Enter.